Ferme urbaine sur toiture
L’ambition du projet
Un projet porté par Gregory Schepard, ancien apprentis de la ferme Nature & Découvertes, et Margot - Lys Duval, en partenariat avec CLAP depuis l’origine de l’appel à projet en 2022
L’ambition du projet est d’expérimenter à travers la ferme pilote de Noisy Le Grand, un modèle d’agriculture urbaine sur toiture créateur de valeur sociale, écologique et économique
L’enjeu pour les parties prenantes : transformer une “friche de béton” en havre de biodiversité, ilot de fraicheur, zone tampon de stockage de l’eau et de valorisation des biodéchets, mais aussi en lieu d’échange, de partage et d’apprentissage pour les habitants et entreprises autours.
Un modèle économique basé sur l’intégration de la valeur sur la ferme via la production, la transformation et la distribution in situ de salades gourmandes mais aussi de la diversification de l’activité via une offre évènementielle et de restauration.
Quelques-un des partis pris du projet :
Un projet entrepreneurial qui a reçu la confiance de nombreux acteurs, en fond propres (Réseau Entreprendre, Garrigue, Cigales, CLAP), prêts (Banque des Territoires, France Active, Crédit Coopératif) et subventions publiques (ADEME, Région Ile-de-France, Département de la Seine-Saint-Denis, Union Européenne)
Et bien sûr de la ville de Noisy-le-Grand qui a porté la réfection et l’étanchéification de la dalle et du bâtiment adjacent ainsi que les études techniques en amont
Mise en place d’un substrat double couche (Melting Pot et T4P) sur lequel sont installées les planches de culture sur 2000m2 de SAU (dont 700m2 sous serre) cultivées selon les techniques agro-écologiques
Un investissement initial important au regard de l’ambition du projet et une équipe de 4 ETP au démarrage
